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堂哥送來一隻自己飼養的土雞 已冷凍兩三天了
左思右想該如何來料理?
經家人投票結果要我做“白斬雞”
不曾做水煮雞 光想剁雞就頭疼
我的料理方式:
1.先將整隻雞洗淨 川燙
2.鍋內水煮開放入雞
3.改小火煮15~20分鐘
4.煮20分鐘後關火
悶上20分鐘
5.取出滴少許米酒 抹鹽
6.迅速用電風扇吹整隻雞降溫
7.剁雞
結論:鮮甜 啃光囉!

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清明祭祖
婆婆前年開始身體不舒服
就將祭祖事宜慢慢移交給我張羅
上月婆婆離開後
這重責就落到我肩上
我們跟著公公過著相依為命的生活 感觸深
公公是個操守嚴謹之人
對我們晚輩年過半白了 即使我為人母 為人師
愛之深 責之切還是耳提面命教誨我們做人處事的道理
諄諄告誡 就希望子孫平順健康守護林家
今天清明原本平淡的祭祀 ,
堂哥(公公大哥的兒子)也來家中做客吃春捲
好開心見到堂哥 聊些過往
此時將我愉快的心情做一個記錄

 

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                          閨蜜 貼心致贈面膜和精華液

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  • Mar 29 Fri 2019 17:00
  • 圓滿

親愛的婆婆在三月初跟著菩薩修行去

歷經整整一個月的喪期

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        祝福我親愛的朋友

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       南陽熊野大社超過1200年歷史 是日本三熊野之一

     被稱為"東北伊勢神宮"

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位在日本東北地區山形縣的一處

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                  中午休憩時刻
                  味蕾上的日本風
              好姐妹短暫相聚無話不談  期待下次的約會

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  這一年來婆婆的身體一直不是很樂觀 時好時壞

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  別有風情的薩爾茲堡 

因為它今天下雨  讓我感受到奧地利的詩情畫意

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