在媒體新聞報章雜誌 早耳聞一蘭拉麵的旋風
這次來日本終於品嘗最道地的一蘭拉麵
愛吃麵食的我 真的很開心 尤其我最愛吃湯湯水水的麵
↑ 一蘭拉麵在日本有好多家分店
因是住宿千葉縣 所以分店當然是在千葉了
↑ 排行榜的人氣分店
是用販賣機的點餐方式 在台灣也有幾家名店也是用販賣機的點餐方式
減少人事費用 當然也可讓掌廚者專心廚房做事 不用管收納
↑ 它的拉麵就只有單一種口味的拉麵 只是分大小碗而已
還可以加點一些附屬小菜
大碗的980日幣 小碗的790日幣
我也不知道到底大小碗的規格有多大
剛好有台灣來的旅者用餐完畢 於是我問:我該如何點餐
好心的旅者熱心跟我說點小碗即可
因大碗只加少許麵 根本分不出大小碗
其實來日本這幾天 我也發覺日本有些食物標價好奇怪
大小件之分 真的無法比較出來 我都在懷疑日本人算數是不是有問題?
販賣機旁有顯示空位
看到空位就可做上空位子
是一格一格區間 讓我想起好像我小學
期中考怕作弊桌上用書包擋住 (哈哈)越想越像 您們覺得呢
這樣吃麵也保有隱私 吃像不外露
↑ 坐上座位 有個門簾
服務生會從門簾拿你販賣機點餐的單子
不好意思 這張照我拍糊了 加減看想像一下囉!
服務生也會拿一張單子讓你圈選妳要的口感等級
這招真貼心 因為大多外來客 語言無法溝通
單子分別用 日文 韓文 中文 英文顯示
口感的等級分 : 清淡 普通 重口味 超重口味
辣度 : 無辣 普通 中辣 特辣
加蔥 : 無蔥 碎蔥 細蔥 粗蔥
你只要圈選 廚師就會依你喜愛的口感 煮出一碗你所想吃的拉麵口感
真佩服一蘭拉麵想出這種圈選方式 (拍拍手)
我選清淡 無辣 細蔥 真的好好吃喔!
下次您們到日本別忘記點上一碗一蘭拉麵
享受一下不用日文溝通也能享受到 最道地呼伊系的拉麵感覺
( 拍攝於104.07.22 日本千葉縣 )
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