日本一蘭拉麵 @ 沅沅的夢想天堂

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Aug 01 Sat 2015 16:14
日本一蘭拉麵

在媒體新聞報章雜誌早耳聞一蘭拉麵的旋風

這次來日本終於品嘗最道地的一蘭拉麵

愛吃麵食的我真的很開心尤其我最愛吃湯湯水水的麵

↑ 一蘭拉麵在日本有好多家分店

因是住宿千葉縣所以分店當然是在千葉了

↑ 排行榜的人氣分店

是用販賣機的點餐方式在台灣也有幾家名店也是用販賣機的點餐方式

減少人事費用當然也可讓掌廚者專心廚房做事不用管收納

↑ 它的拉麵就只有單一種口味的拉麵只是分大小碗而已

還可以加點一些附屬小菜

大碗的980日幣小碗的790日幣

我也不知道到底大小碗的規格有多大

剛好有台灣來的旅者用餐完畢於是我問:我該如何點餐

好心的旅者熱心跟我說點小碗即可

因大碗只加少許麵根本分不出大小碗

其實來日本這幾天我也發覺日本有些食物標價好奇怪

大小件之分真的無法比較出來我都在懷疑日本人算數是不是有問題？

販賣機旁有顯示空位

看到空位就可做上空位子

是一格一格區間讓我想起好像我小學

期中考怕作弊桌上用書包擋住 (哈哈)越想越像您們覺得呢

這樣吃麵也保有隱私吃像不外露

↑ 坐上座位有個門簾

服務生會從門簾拿你販賣機點餐的單子

不好意思這張照我拍糊了加減看想像一下囉!

服務生也會拿一張單子讓你圈選妳要的口感等級

這招真貼心因為大多外來客語言無法溝通

單子分別用日文韓文中文英文顯示

口感的等級分 : 清淡普通重口味超重口味

辣度 : 無辣普通中辣特辣

加蔥 : 無蔥碎蔥細蔥粗蔥

你只要圈選廚師就會依你喜愛的口感煮出一碗你所想吃的拉麵口感

真佩服一蘭拉麵想出這種圈選方式 (拍拍手)

我選清淡無辣細蔥真的好好吃喔!

下次您們到日本別忘記點上一碗一蘭拉麵

享受一下不用日文溝通也能享受到最道地呼伊系的拉麵感覺

( 拍攝於104.07.22 日本千葉縣 )

沅沅

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留言列表 (45)

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#1 小琦於 2015/08/01 18:46
頭香吶嘿嘿
我來吃拉麵嚕
謝謝小琦一起分享好吃的拉麵
沅沅於 2015/08/03 13:04 回覆

#2 f30917 於 2015/08/01 23:05
晚安! 謝謝分享好文章，祝福您萬事如意，
謝謝環保阿嬤來看我
開心~
周一如意平安
沅沅於 2015/08/03 13:03 回覆

#3 鐵蓮花於 2015/08/02 11:16
哈哈...那個一格格的吃麵攤位, 我喜歡, 因為有照顧到一個人去吃麵的窘態~
不管哪個分店就是這樣一格一格吃
真的要認真吃不讓你分心聊天
這樣翻桌率高
也沒幾個空位
就是看外頭的燈號指示有空位才能進入用餐
沅沅於 2015/08/03 13:06 回覆

#4 出外人於 2015/08/02 11:44
這回妳是一個人去日本嗎?自由行?
要不然怎有機會吃一蘭拉麵?
是跟大女兒一起走
不懂日文也能自由行
日本大都使用漢字
其實只要帶紙筆問日本人大都能得到滿意的回應
因女兒先前已經在九州吃過一蘭拉麵讚不絕口
這次特別在千葉分店帶我品嘗

沅沅於 2015/08/03 13:08 回覆

#5 出外人於 2015/08/02 11:46
我去北海道旭川拉麵村吃過
拉麵,太鹹了感覺不好吃.
我也是在旭川吃拉麵
我覺得不錯吃呀很道地
妳怎不加點白開水呢
通常拉麵店都會提供白開水
沅沅於 2015/08/03 13:10 回覆

#6 出外人於 2015/08/02 11:48
能開這麼分店相信口味一定
不錯,也算是企業經營囉!
她的麵條跟我在旭川或刻板印象中的麵條不一樣
很像我們台灣大麵羹的麵條只是比較細點
異類中求生存這是我對一蘭的好印象
沅沅於 2015/08/03 13:12 回覆

#7 旺講於 2015/08/02 11:48
真的有像作弊的FU 哈哈
我跟沅沅一樣喜歡吃湯湯水水的麵
一蘭我也喜歡
這次去東京我在-7-帶好多泡麵
餓時嚐下日本風味
謝謝旺講來看我高興~

沅沅於 2015/08/03 13:13 回覆

#8 出外人於 2015/08/02 11:49
日本飯賣機很普遍,到處都是,
連點餐都用上了,省了不少麻
煩.
日本販賣機每幾步路就有
我這次沿路買不少飲料
我投幣咖啡還有點解水乳酸飲料
沿途都是販賣機
我也想在我家門前擺個販賣機ㄟ
但經過詢問我家附近生活機能便利有超商有全聯...
要回本難啊作罷
沅沅於 2015/08/03 13:16 回覆

#9 出外人於 2015/08/02 11:53
這兒的座位好特別,意思就是專心
吃麵,眼睛不要亂瞟,吃完就走,不要
在那兒聊天影響做生意.
噢~VIP 真的有認真看我文章喔
我這樣一po照您就懂意思您真的好聰明
真如你說一格格用餐就是樣你認真吃
吃完走人這樣他翻桌率才高
位置真的很少
我們都在販賣機旁看燈號顯示那兒有空位
才入內吃拉麵
沅沅於 2015/08/03 13:19 回覆

#10 出外人於 2015/08/02 11:55
乍看之下好像是去圖書館,台灣
沒看過這樣的設施.
在台灣這樣沒人情味招呼
肯定影響生意
沅沅於 2015/08/03 13:20 回覆

#11 出外人於 2015/08/02 11:58
吃麵鮮填調查表,這樣還蠻貼心的,
依個人喜好煮出來的麵滿意度一定
很高.
窩心就在不會日文也通
沅沅於 2015/08/03 13:21 回覆

#12 出外人於 2015/08/02 12:04
店裡面的人都在門簾後面,所以
現場也沒看到服務生囉?說不定
要妳填單的就是煮麵師傅,這樣
又可省不少錢.
門簾後應該有幾位掌廚者或服務人員
因我是聽匆忙的腳步聲
他那擺設就好像一條溝兩旁溝邊就是一格格座位
門簾內都在忙
門簾外就是一格格的顧客
每格左邊還有個冰飲水機自己取白開水
沅沅於 2015/08/03 13:25 回覆

#13 出外人於 2015/08/02 12:06
吃完一蘭拉麵評價如何?跟台灣
賣的拉麵比呢?
台灣的拉麵很多家現技術也跟日本難分軒輊
只是在日本吃拉麵感受就是道地
沅沅於 2015/08/03 13:26 回覆

#14 monica 於 2015/08/03 17:38
看到用餐區是一格一格的設計
感覺很有意思
日劇裡常看到這樣的畫面啊
謝謝分享
我是第一次見識到ㄟ
有機會看日劇能多了解日本的文化

沅沅於 2015/08/05 19:28 回覆

#15 f30917 於 2015/08/03 18:05
真佩服一蘭拉麵想出這種圈選方式 (拍拍手)

#16 f30917 於 2015/08/03 18:06
日本吃拉麵感受就是道地

#17 出外人於 2015/08/03 20:50
妳這回去日本自由行的花費算起來
和跟團比較會比較省嗎?是住民宿還
是住旅館?
日本東京行價位都差不多
我還是喜歡跟團ㄟ
不用去動頭腦規劃路線
但女兒就是喜歡自由行
沅沅於 2015/08/05 19:42 回覆

#18 出外人於 2015/08/03 20:54
我女兒原來規劃住民宿但她說民宿
洗澡和化妝室都要和別人共用怕我
們不習慣,所以又重新訂旅社,她估算
的結果和跟團差不多,但連絡就很辛
苦.
我也不喜歡民宿
我住過許多次民宿
還是喜歡住飯店自在多不用跟主人打招呼
沅沅於 2015/08/05 19:43 回覆

#19 出外人於 2015/08/03 20:58
聽說自由行走路很多,又擔心我腳程
不好怕我受不了,家裡又臨時有事所
以就取消這次的旅行,後天她自己去
琉球自由行.
自由行很隨性
走到哪兒累休息到那兒
但就是要認路喔不然走得出門走不回飯店會很糗(哈哈)
我是跟您說真的
常常有人走得出門回程忘記了
沅沅於 2015/08/05 19:45 回覆

#20 小可姊姊於 2015/08/04 09:54
推6
這間看好多人介紹感覺就是一定要去吃的XD
真的不錯吃喔
謝謝您來訪
沅沅於 2015/08/05 19:46 回覆

#21 珍珍於 2015/08/05 00:35
有分格這樣拉麵吃的犀利呼擄不怕尷尬了哈
真羨慕沅沅常出國旅行我的時間只能跑中彰投哈
國內國外都好
只要能出門透透氣就是爽!
沅沅於 2015/08/05 19:46 回覆

#22 樂活老媽媽於 2015/08/05 20:51
自從我去日本嚐過一蘭拉麵
至今依然唸唸不忘
當推

#23 蔡頭伯於 2015/08/05 21:30
我喜歡日本拉麵~感謝好圖文分享~
來問候好友~晚安~

#24 您矚目於 2015/08/07 09:20
如果是我，我也會選：清淡無辣細蔥

#25 您矚目於 2015/08/07 09:21
能到日本吃道地的拉麵，真是幸福 !!

#26 您矚目於 2015/08/07 09:27
點餐對外國人來說，是件困難的事，
如果點餐單上有熟悉的文字，那就太方便了 ! 真體貼 !!
日本除了語言有障礙外
只要帶紙筆寫上漢字都能通
所以在日本不會說日文也能通
沅沅於 2015/08/08 19:43 回覆

#27 「月光杉林」廚房於 2015/08/07 12:58
輕鬆悠閒享受香氣濃郁的一蘭拉麵，真是樂活又逍遙！
很棒的美食分享，感恩！

#28 部落格安看妳於 2015/08/08 22:33
一定

厚吃

#29 出外人於 2015/08/09 16:00
早上出門遛狗常走的馬路路樹倒
得不少,有的路幅比較小的樹就橫
倒在路中行不得也.
這次台灣最慘重算是烏來
我原以為清境廬山會中獎...
這下烏來成孤島要重建家園又要好多個月
沅沅於 2015/08/11 16:46 回覆

#30 出外人於 2015/08/09 16:38
到了常去的公園樹倒了五成有的被
連根拔起,颱風的威力可見一班,我
活這麼老沒碰過這麼可怕的颱風.
好多人都說沒遇過這麼強大的風
我想說有中央山脈擋住
應該中颱變成輕颱
真的太大意
沅沅於 2015/08/11 16:48 回覆

#31 出外人於 2015/08/09 16:43
早上看到很多人在扶樹砍樹,幸運
的就能救活,運氣不好的就命喪颱
風的手裡,要恢復原狀可能還要一
段日子.
我們家也是今天才整理好
花園也經過一夜蹂躪
將花盆扶正還要將毀壞的枝葉剪除
沅沅於 2015/08/11 16:49 回覆

#32 出外人於 2015/08/10 20:57
中國的廟就是多了歷史,感覺內容
相當的豐富,我行前沒做好功課所
以寫起來就沒那麼深入.
我遊歷都是經過親臨
回家再看資料細品味
現在有改進我都會行程前先稍微看一下目的地
其實到過印象深反而比較容易融入
沅沅於 2015/08/11 16:53 回覆

#33 出外人於 2015/08/10 20:59
我去旅遊都很認真地照相,根據
經驗看起來不起眼的東西很多是
寶貝.
您好認真喔
我拍攝是因為怕回來忘記影像
拍照是為留存我的曾經
沅沅於 2015/08/11 16:54 回覆

#34 出外人於 2015/08/10 21:01
去日本北海道除了北海道神宮
外很少有文化的景點,去中國到
處都是古蹟.
日本都以神社或山城
也滿有歷史的
只是日本的神社歷史都是日本名字
例如豐臣秀吉.....
對我們來說沒讀日本歷史實在無法想像他的記載
沅沅於 2015/08/11 16:56 回覆

#35 出外人於 2015/08/10 21:05
我女兒剛從沖繩回來,她們是高中
同學去自由行,其實她國小時曾經
去過一次,她說改變很大.
我是民國87年去的沖繩
常看別人旅遊PO照真的改變很多

沅沅於 2015/08/11 16:58 回覆

#36 出外人於 2015/08/10 21:07
她說沖繩也已經有輕軌電車,可見
雖然地處日本的邊疆也是有很大
的進步.
我聽領隊說就是不要由國家的島嶼
因為是屬外島團費都會比較貴
食宿也沒比較優越
像去日本就去日本本土不要去外島
去韓國就到韓國本島不要去外島如濟州島
像台灣的外島蘭嶼澎湖團費都是比較貴食宿真的也不是最佳

沅沅於 2015/08/11 17:01 回覆

#37 出外人於 2015/08/10 21:09
我女兒剛糾正我是大學同學同遊,
不是高中同學.
都好啦就是學生時期去旅遊的!
我那年去沖繩是在大年初三去的
當時網路並沒有風行凡事都需靠旅行社行前說明
我還自以為聰明沖繩在台灣台北更北部一定很冷
我帶好多厚衣服結果去如同夏天
我只穿一件冬季上衣還要摺翻袖管
真的很熱的沖繩過新年
往後旅行我都會自備薄上衣

沅沅於 2015/08/11 17:05 回覆